Receta Saludable de Bizcocho de Zanahoria

 

Ingredientes:

Zanahoria Completa / Media taza de arina de avena / 2 huevos / 2 cucharadas de baking powder / 1 cucharadita de extracto de vainilla / 2 cucharaditas de azúcar Estevia / Media taza de leche de coco / Canela a Gusto / Mezclar todo en licuadora/ Poner en un molde engarzado la mezcla/ Precalentar horno a 350F / Poner el molde en horno ente 25 a 30 minutos

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